ist ein eigener Post wert! :)Die typischen thailändischen Hauptkomponenten sind Reis und Nudeln. Dazu kommt noch irgendwas und ganz viel "scharf" dazu.
Als Getränke ist alles mit Eiswürfeln/ zerkleinertem Eis sehr beliebt. Fruchtshake mit Banane, Ananas, Mango, Wassermelone, Kokosnuss. Bei belieben noch mit Milch oder Joghurt.
Sehr beliebt sind noch die "Eierkuchen/ Pancake/ Crepe"-Stände. Vorbereitete Teigklümpchen werden hauchdünn auf die Pfanne gepackt, ein paar mal gefaltet und nach Belieben mit Nutella, Bananen usw. bestreut.Es gibt mehrere Möglichkeiten zu Essen zu gelangen.
1. Fahrbare Geschäfte: Umgebaute Mopeds oder Miniautos mit Küchenfläche, Herd, Grill und Dach fahren durch die Gegend, stellen sich irgenwo hin und verkaufen z.B. eine Nudelpfanne oder so. Natürlich an geschäftigen Straßen.
2. Familienbetrieb: Das Essen wird in Muttis Küche gekocht oder vor dem Haus. Köchin, Kellner, Abwäscher ist Mutti, Papa, Tochter, Oma. Das Flair ist sehr eigen: Plastikstühle, Campingtische im Vorgarten plaziert. Meist ist die Auswahl auch eher begrenzt. Auf den Tischen steht noch ein Teller mit Gemüse (Sojasprossen, Zitronenmelisse, etwas ähnliches wie Saure Gurken), dies kann man sich beliebig noch aufs Essen streuen.
3. Imbissbude auf thailändisch: Einzelne Stände stehen in der Stadt verteilt und haben sich auf MIttag, Nachtisch oder Getränke spezialisiert.
Was zeigt uns die Waage an? Keine Ahnung. Die Klamotten passen noch... ;) Zumindest ist es lecker und preiswert. Und obwohl Chili sehr scharf ist, werd ich es doch bald vermissen!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen